Tadelle'nin Üretiminde Bilgisayar Kullanılıyor
40. yılını dolduran Tadelle'nin mağazaları arasında 10 adet Amiga bilgisayarın da bulunduğunu biliyor muydunuz?
Kapak konumuzun sağlık olması nedeniyle sizlere bilgisayar teknolojisi ile üretilen Tadelle'nin hazırlanması ile ilgili bilgiler vermeyi uygun gördük.
Tadelle nugat ve kakao sosu olmak üzere iki bölümden oluşur.
Kakao, süt tozu, yağ, şeker, fındık gibi hammaddeler laboratuvarın kontrolünden geçtikten sonra Böhler merkeze gelir. Burada
Tadelle'nin reçetesi yeni hammaddelerden kaç olacağı bilgisayar kartına işlenir. Bu reçeteye göre bilgisayar kumanda verir ve istenilen miktarda hammadde alınır. Tadelle'nin içeriğinden yapılan analiz verilerine göre ürünün enerji değeri oldukça yüksektir. 100 gr. Tadelle ürünü 4 günde tüketildiği zaman günlük enerji gereksiniminin %474'ünü karşılamaktadır. Tadelle ürünü total protein içeriği yönünden oldukça iyi bir tüketim kaynağıdır. Besinlerin sindirilebilirlik oranlarını göz önüne aldığımızda Tadelle'nin protein kalitesi günlük tükettiğimiz ürünlerin birçoğundan daha üstündür. Besinlerin protein oranının yetişkinler için 5-6 civarında olması gerekmektedir. Büyüme çağındaki çocuklarda bu oran daha da yüksektir. Tadelle'nin PE oranı %5,5'tir. Yani önerilen orana eş değerdedir. Tadelle'yi vitaminler yönünden Tiamin, Riboflavin ve niasin yönünden 100 gr. süte eş değer olarak verebiliriz. Ayrıca E vitamini yönünden de oldukça zengindir. Hatta bu vitaminin beyin fonksiyonları üzerinde çok etkili olduğunu söyleyebilirim.